Estonia

**Święta Bożego Narodzenia** - Jőulud
==== Wiele rodzin obchodzi święta dwukrotnie - w obrządku luterańskim i prawosławnym, obchodzonym dwa tygodnie później. W dzień Wigilii Estończycy udają się na mszę. Przed wyjściem, zgodnie z tradycją, zażywają kąpieli w saunie. ==== ==== Na kolację wigilijną podawanie są tradycyjne potrawy: pieczony indyk (lub gęś) z jabłkami, kiszona kapusta (mulgikapsad), ziemniaki, brukiew podana z łbem wieprza, wieprzowina, salceson, sałatka ziemniaczana z czerwonymi burakami oraz paté, rosolje i marynowana kapusta. a deser świąteczne pierniczki zwane piparkoogid z ziarnkami pieprzu, kakao i cynamonem. Na stole stawia się dodatkowe nakrycie. ====